O bar Fuchs & Hase, inaugurado em outubro de 2022 por Georg Waldmüller e Stephan Haas, é um novo destaque no centro histórico de Innsbruck.
Localizado no antigo bar de vinhos Da Vincenzo, no Domplatz, oferece uma mistura encantadora de atmosfera relaxante e bebidas de alta qualidade. Seja de terno ou de calça de moletom, todos se sentem bem-vindos aqui. Stephan abre o bar às três da tarde, enquanto Georg serve café no balcão, acompanhado por cantuccini caseiros feitos por sua mãe. No meio do centro histórico, mas longe da agitação, este é o lugar perfeito para o bom humor e noites inesquecíveis.