O Schnitzel do Figlmüller é uma obra-prima: batido até ficar finíssimo, frito até dourar e crocante, e tão grande quanto um prato cheio de história vienense. Seu aroma de nozes, a textura macia e o empanado perfeito fazem dele um prato obrigatório para os amantes de Schnitzel. Ideal com um vinho branco seco – um prazer que resume Viena perfeitamente.
Ideal para visitantes de Viena, casais e todos que amam a autêntica culinária austríaca. É melhor reservar durante a semana ou no início da noite, pois a procura é alta. Código de vestimenta: casual elegante. Recomenda-se estacionar no estacionamento subterrâneo Stephansplatz, a cerca de 5 minutos a pé – central, seguro e conveniente.
O ambiente combina o romantismo dos cafés vienenses com o aconchego das tabernas clássicas – caloroso, vibrante e autêntico. O serviço é atencioso, experiente e charmosamente direto. A cozinha convence pela alta qualidade dos produtos, preparo tradicional e sabores genuínos. Em termos de preço, o Figlmüller situa-se no segmento €€–€€€, com uma excelente relação custo-benefício graças às porções generosas e ao trabalho artesanal honesto. A localização no coração do centro histórico, a longa história e a fidelidade ao seu próprio estilo tornam a casa uma parte inconfundível da identidade vienense.