O prato principal Atum Selado combina um atum macio, perfeitamente selado por fora, com aromas cítricos frescos e toques cremosos. A textura é suculenta e firme, com um sabor elegante e leve – ideal para fãs da culinária japonesa moderna e refinada. Acompanha perfeitamente um saquê leve ou um Chardonnay fresco.
Ideal para casais, amigos e amantes de sushi que apreciam a culinária Nikkei moderna. Reserva recomendada, especialmente à noite. Dress code: casual-chic. O estacionamento é mais fácil através do serviço de manobrista no local; alternativamente, o estacionamento Posto 10 fica a cerca de 4 minutos a pé.
O ambiente é moderno, jovem e elegante – madeira, vidro e luz quente criam uma sensação de bem-estar sofisticada. O serviço é dinâmico, amigável e experiente. A cozinha trabalha com precisão, oferecendo peixes excelentes, rolls criativos e ingredientes frescos. Em termos de preço, situa-se no segmento €€€, com uma relação custo-benefício muito boa para Ipanema. A localização na Rua Aníbal de Mendonça faz dele um hotspot para os amantes da gastronomia moderna.