Agnolotti del Plin – Massa fresca recheada com galeto e cogumelos grelhados une a tradição artesanal italiana ao requinte brasileiro. Aromas defumados e um recheio encorpado fazem desta criação do chef Newton Rique o ponto alto culinário da casa. Imperdível para os amantes de massas.
Ideal para jantares românticos e apaixonados por vinho. Reserva recomendada, dress code smart casual. Rua Dias Ferreira 233-A, Leblon. Estacionamento próprio ou serviço de valet não confirmados; vale a pena verificar com antecedência uma garagem próxima.
Madeira, mármore, couro e uma iluminação suave criam um ambiente intimista com cerca de 50 lugares. A cozinha de Newton Rique e Pepo Figueiredo combina clássicos italianos com o característico fogo de brasa do grupo Clã. Mais de 50 vinhos italianos complementam o conceito. Faixa de preço: €€€, com proposta sofisticada.
