O Sashimi de Atum – apresentado no site – impressiona pela textura sedosa, cor vibrante e um sabor puro e profundo. A preparação minimalista demonstra a maestria da casa e torna este prato obrigatório para os amantes de especialidades de peixe cru. Especialmente recomendado em combinação com um saquê Junmai seco.
Ideal para gourmets, jantares românticos e encontros elegantes. Recomenda-se vivamente fazer reserva, especialmente à noite. O código de vestimenta é casual-chic. Não há estacionamento próprio, porém o Estacionamento Alafin Leblon fica a apenas cerca de 3 minutos a pé.
O ambiente combina a elegância japonesa com a descontração urbana do Leblon. Luz suave, materiais quentes e um público cosmopolita definem a atmosfera. O serviço é atencioso, experiente e agradavelmente pessoal. A cozinha trabalha com produtos de alta qualidade, cortes precisos e uma apresentação impecável. O nível de preços (€€€) é elevado, mas corresponde claramente à qualidade oferecida. Localizado no coração do Leblon, o restaurante é há muito tempo uma parte integrante da cena gastronômica.