"O cuidado e a atenção em cada detalhe. Um restaurante com vista para o mar, como se fosse um sonho.
Isso é Jamantè: não apenas um local, mas um restaurante que nasce de uma pesquisa cuidadosa e de uma visão inovadora: pela primeira vez na Puglia, em Polignano a Mare, os mundos da gastronomia e da hospitalidade se unem. Um verdadeiro restaurante de primeira classe, único em seu gênero, onde todos podem se sentir mimados e desfrutar de uma nova experiência holística que envolve todos os sentidos. O Jamantè estende-se por dois grandes salões, luminosos e espaçosos, com grandes janelas, além do terraço ao ar livre, a poucos passos do mar mais bonito de Polignano. Você será recebido em nossa recepção, onde o gerente lhe dará as boas-vindas. Venha descobrir o Jamantè, temos certeza de que ele irá surpreendê-lo."