O prato principal, beterraba assada com creme de queijo de cabra, combina doçura terrosa, elegância cremosa e uma textura maravilhosamente harmoniosa. Um prato para gourmets que apreciam uma cozinha moderna e focada em vegetais. Ideal com um vinho natural refrescante ou um vinho branco leve.
Ideal para casais, entusiastas da gastronomia e clientes que apreciam uma cozinha moderna e leve. Reserva altamente recomendada. Código de vestimenta: smart-casual. Estacionamento disponível no Parkhaus West ou ao longo da Birmensdorferstrasse (aprox. 3–5 minutos a pé cada).
O ambiente é moderno, iluminado e purista-elegante – muita madeira, cores naturais e linhas claras. O serviço é atencioso, profissional e charmosamente discreto. A cozinha trabalha com ingredientes regionais, criatividade e finesse sazonal. Em termos de preço, situa-se no segmento €€€, com uma relação custo-benefício muito boa para o conceito e a qualidade. A localização no Kreis 3 torna-o um ponto popular para os amantes da gastronomia urbana.