Prato Assinatura: Zürcher GeschnetzeltesCarne de vitela macia, molho cremoso e um equilíbrio fino entre acidez e tempero fazem deste prato o epítome da cultura gastronômica de Zurique. O rösti é crocante por fora, macio por dentro e completa a experiência perfeitamente. Ideal para os amantes da culinária suíça clássica, harmoniza especialmente bem com um elegante Pinot Noir.
Ideal para noites românticas, jantares de negócios, celebrações e visitantes de Zurique que desejam vivenciar a tradição. Recomenda-se fortemente fazer reserva para o jantar. Código de vestimenta: elegante a casual sofisticado. Opções de estacionamento incluem o Parkhaus Urania (5 minutos a pé) ou o Parkhaus Hohe Promenade (8 minutos).
No histórico Zunfthaus zur Zimmerleuten, o Haus zum Rüden recebe os seus hóspedes com tetos altos, painéis de madeira e um ambiente que une cultura e culinária. O serviço é profissional, atencioso e agradavelmente discreto. A cozinha aposta em produtos sazonais de alta qualidade, pratos suíços clássicos e uma apresentação elegante. Em termos de preço, o restaurante situa-se na faixa €€€–€€€€, com uma relação custo-benefício convincente para o nível e a localização. Destaques: arquitetura histórica, ambiente sofisticado, localização central na cidade antiga.