O prato principal, Züri-Geschnetzeltes com Rösti, encanta com vitela macia, molho cremoso e uma Rösti dourada e crocante. O sabor é clássico, rico e perfeitamente equilibrado – um imperdível para os amantes da culinária tradicional de Zurique, idealmente acompanhado por um vinho branco suíço encorpado.
Ideal para casais, almoços de negócios e noites elegantes. Reserva recomendada para o jantar. Código de vestimenta: casual elegante. Opções de estacionamento no Parkhaus Opera, a aproximadamente 3 minutos a pé.
O ambiente é elegante, iluminado e histórico – tetos altos, detalhes artísticos e um toque cosmopolita e estiloso. O serviço é profissional, caloroso e muito bem entrosado. A cozinha aposta em produtos de alta qualidade, sabores claros e clássicos modernos de brasserie. Em termos de preço, situa-se no segmento €€€, com uma boa relação custo-benefício para a localização e o ambiente. Situado diretamente no Bellevue, é um ponto de encontro tanto para os habitantes de Zurique quanto para os visitantes.