Das Signature Dish des Hauses steht exemplarisch für Herzigs Philosophie: präzise gegart, geschmacklich tief, elegant angerichtet. Die Textur ist fein ausbalanciert, der Geschmack klar und intensiv, ohne Schwere. Ein Muss für Genießer klassischer Küche mit modernem Anspruch, ideal begleitet von einer ausgewählten österreichischen Weinbegleitung.
Ideal für Feinschmecker, Business-Lunches und ruhige Abende. Reservierung empfohlen, besonders abends. Dresscode: gepflegt, entspannt. Parkmöglichkeiten finden sich in nahegelegenen öffentlichen Garagen, wenige Gehminuten entfernt
Ambiente ist reduziert, warm und urban, mit viel Gespür für Details. Der Service agiert aufmerksam, ruhig und fachlich versiert. Kulinarisch bewegt sich das Restaurant zwischen traditioneller Wiener Küche und moderner Interpretation, mit hohem Qualitätsanspruch an Produkte und Präsentation. Preisniveau €€€, mit sehr stimmiger Preis-Leistung. Eine Adresse für bewusste Genießer.
