Das Omakase-Sushi ist das kulinarische Herz von SHIKI. Perfekt temperierter Reis, makelloser Fisch, präzise Schnitte und eine seidige Textur machen jeden Bissen konzentriert und pur. Ein Muss für Sushi-Puristen und Fine-Dining-Liebhaber. Ideal begleitet von hochwertigem Sake oder grünem Tee – kein Dessert nötig, das Erlebnis spricht für sich.
Ideal für anspruchsvolle Genießer, Business-Dinner und besondere Anlässe. Reservierung zwingend empfohlen. Dresscode: elegant, zurückhaltend. Parkmöglichkeiten in umliegenden Parkgaragen, etwa 3–5 Gehminuten entfernt.
Das Ambiente ist minimalistisch, modern und ruhig, mit klaren Linien und japanischer Ästhetik. Der Service agiert diskret, hochprofessionell und fachlich exzellent. Die Küche bewegt sich zwischen traditioneller japanischer Technik und moderner Fine-Dining-Präzision, mit herausragender Produktqualität. Preisniveau €€€€, konsequent und der Qualität entsprechend. SHIKI gilt als eine der besten Adressen für japanische Küche in Europa.
