Das Safran-Risotto mit Kaisergranat ist ein Signature Dish, dessen cremige Reisbasis mit aromatischem Safran und zarten Meeresnoten verführt. Die Textur ist perfekt al dente, der Geschmack tief und elegant – ein Muss für Liebhaber mediterraner Raffinesse. Gepaart mit einem ausgewählten Weißwein wird dieses Gericht zum kulinarischen Höhepunkt.

Ideal für Paare, Genussliebhaber, City-Explorer und Business-Dinner-Gelegenheiten. Besonders am Abend ist Reservierung empfohlen. Dresscode: smart casual. Parkmöglichkeiten findest du in der Altstadtgarage am Freyung oder im Parkhaus Am Hof (je ca. 6–7 Min. zu Fuß).
CIAO! Im Fabios steht die Schaffung besonderer Momente im Mittelpunkt, und zwar auf natürliche und authentische Weise.
Das Restaurant bietet aufrichtiges italienisches Essen in einem harmonischen Ambiente, das perfekt für gesellige Zusammenkünfte ist. Die Philosophie des Fabios ist es, seinen Gästen eine ehrliche und herzliche Atmosphäre zu bieten, in der sie sich wohlfühlen und genießen können. Ob bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einem besonderen Anlass, im Fabios wird jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Hier zählt die Echtheit der italienischen Küche und die Freude am gemeinsamen Essen.