Die Bouillabaisse zählt zu den Signature Dishes: aromatisch intensiv, mit frischen Meeresfrüchten in einem klaren, gewürzten Sud, der französische Raffinesse mit leichter Wiener Leichtigkeit verbindet. Das Gericht lebt von seiner Tiefe und Textur und zeigt die Handschrift des Hauses – elegant, farbenfroh und voller Geschmack. Ein idealer Einstieg, begleitet von einem Glas gut ausgewähltem Weißwein.

Ideal für Paare, Freunde und stilbewusste Genießer, die gutes Essen mit städtischem Lifestyle verbinden möchten. Besonders beliebt zum Dinner oder Aperitif am Abend – hier empfiehlt sich eine Reservierung. Dresscode: smart casual. Parken kannst du im Parkhaus Altstadtgarage am Heumarkt oder der Garage Mariahilfer Straße (beide ca. 7 Min. zu Fuß).
Das Ambiente ist modern-elegant mit Lounge-Charme, viel Grün und stimmiger Lichtführung. Vom Frühstück über Lunch bis zum Dinner und Late-Night-Drink pulsiert hier urbanes Leben, unterstrichen von einer umfangreichen Wein- und Cocktailkarte. Besonders im Sommer wird die Rooftop-Terrasse (8. Stock) zum Treffpunkt mit Aussicht über Wien. Die Küche bietet französisch-mitteleuropäische Akzente mit saisonalen Akzenten und legt Wert auf frische Zutaten. Preislich ordnet sich Chez Bernard im €€–€€€ Segment ein – mit fairer Preis-Leistung für Location, Kreativität und Gesamtgefühl.
