Signature Dish: Marktgasse Beef TartareFein geschnittenes Beef, perfekt abgeschmeckt mit Kräutern, leichter Säure und zarter Schärfe, bietet ein elegantes und zugleich intensives Geschmackserlebnis. Die Textur ist seidig und dennoch bissfest – ideal für Liebhaber raffinierter Klassiker. Mit einem Glas Pinot Noir entfaltet das Gericht seine volle Eleganz.
Ideal für Dates, Business-Lunch, Drinks vor dem Dinner und stilvolle Abende. Abends empfiehlt sich eine Reservation. Dresscode: smart casual. Parkmöglichkeiten bieten das Parkhaus Urania oder Parkhaus Hohe Promenade, beide 4–7 Gehminuten entfernt.
Das Ambiente vereint historische Mauern, skandinavische Leichtigkeit und Boutique-Hotel-Stil. Das Publikum ist international, stilbewusst und oft auf der Suche nach entspanntem Luxus. Der Service ist aufmerksam, professionell und charmant persönlich. Die Küche fokussiert hochwertige Zutaten, moderne Interpretationen und klare, elegante Präsentationen. Preislich liegt Drink & Dine im €€–€€€ Bereich, mit überzeugender Preis-Leistung. Besonderheiten: ikonischer Altbau, elegante Bar, ruhige Stimmung mitten im Zentrum.
