Schmarren & Palatschinkenkuchl ist eine Oase der österreichischen Küche, die seit 1977 in der Wiener Grashofgasse kulinarische Traditionen hochhält.
Die Speisekarte glänzt mit Klassikern wie Kaiserschmarrn, Palatschinken, Käsespätzle, Wiener Schnitzel und Backhendl. Alle Gerichte werden nach überlieferten Rezepten und ausschließlich mit Zutaten aus österreichischer Herkunft zubereitet. Die Variationen der Palatschinken und des Kaiserschmarrn sind sowohl in süßen als auch in pikanten Ausführungen verfügbar. Ob gefüllt mit Spinat und Käse, überbacken mit Gorgonzolasauce oder garniert mit Marmelade, Marzipan, Schokoladensauce oder Eis – hier wird jeder Gaumen verwöhnt.
