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Das Signature Dish des Hauses überzeugt durch präzise Garung, elegante Würzung und eine vielschichtige Textur. Umami, Frische und Tiefe sind perfekt austariert, ohne laut zu wirken. Ein Muss für Liebhaber moderner asiatischer Küche mit Fine-Dining-Anspruch, ideal begleitet von einem klaren, mineralischen Weißwein oder Sake.
Ideal für internationale Gäste, Business-Dinner und besondere Abende. Reservierung empfohlen, besonders am Wochenende. Dresscode: elegant-modern. Öffentliche Parkgaragen befinden sich in unmittelbarer Nähe, etwa 3–5 Gehminuten entfernt.
Das Ambiente ist modern, elegant und kosmopolitisch, mit gedämpftem Licht und hochwertigem Interior. Der Service agiert aufmerksam, professionell und international geschult. Kulinarisch setzt The Grand Pearl auf Asian Fusion mit Fokus auf Technik, Produktqualität und Präsentation. Preisniveau €€€–€€€€, der Anspruch spiegelt sich klar im Gesamtpaket wider. Eine feste Adresse für stilvolles Dining in Wien.
